正文

东乌珠穆沁旗美食

伊姿经验网

东乌珠穆沁旗美食有东乌旗奶皮子、东乌旗奶茶、东乌旗马奶酒、蒙古手扒羊肉、蒙古奶酪、内蒙烤羊肉等。

1、东乌旗奶皮子:夏秋季,将鲜奶放在锅中,用小火烘,稍滚,用勺扬,使奶泡沫在上面,同时点上生奶,奶上即成皮一层,用筷子挑起,放在通风处阴干就是奶皮子。

2、东乌旗奶茶:奶茶又叫蒙古茶。一般是先将砖茶砍碎捣乱,按水多少,将其装入一个布袋里,放入开水或冷水锅中至水开再熬少许茶色适中,然后把茶袋取出,再加入新鲜的牛奶、放盐,烧沸后,用勺频频撩扬,待茶乳交融,即为奶茶,有的一次熬茶,分多次用,再用时再加盐和炒米或小米。

3、东乌旗马奶酒:马奶酒即酸马奶,蒙语称“其格”,是牧民最喜爱的饮料,也是蒙古族人民在各种聚会、盛会中珍贵饮料。

4、蒙古手扒羊肉:蒙古手扒羊肉蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块,白水下锅,不加任何佐料,水沸后出锅,肉香味美,鲜嫩异常。吃时用蒙古刀割、刮、剔,用手扒着吃,故名“手扒羊肉”。

5、蒙古奶酪:奶酪,俗称酪蛋子,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水分。

6、内蒙烤羊肉:串烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,是内蒙古的一种传统小吃。肉鲜而不膻,肥而不腻,易于消化。

更多“东乌珠穆沁旗美食”的相关经验资讯请关注伊姿经验网,我们讲持续为您更新热门经验资讯!

查看全部

相关经验

数码资讯

风水资讯

历史资讯

自然资讯

生产资讯

生活资讯

苹果手机怎么查序列号

苹果手机怎么查序列号

苹果手机怎么卸载软件

苹果手机怎么卸载软件

苹果手机黑名单电话恢复

苹果手机黑名单电话恢复

小米手机定位

小米手机定位

苹果语音助手怎么设置

苹果语音助手怎么设置

手机QQ浏览器打开

手机QQ浏览器打开

华为怎么呼叫小艺

华为怎么呼叫小艺

华为左滑的资讯怎么关闭

华为左滑的资讯怎么关闭

苹果手机怎么找回删除的照片

苹果手机怎么找回删除的照片

导航键oppo怎么设置

导航键oppo怎么设置

苹果信息不显示内容怎么设置

苹果信息不显示内容怎么设置

苹果手机app刷新要不要关闭

苹果手机app刷新要不要关闭

qq密码修改

qq密码修改

苹果11怎么关机

苹果11怎么关机

oppo手机查找手机位置

oppo手机查找手机位置

苹果手机视频剪辑怎么剪

苹果手机视频剪辑怎么剪

微信突然登录不上去了怎么回事

微信突然登录不上去了怎么回事

抖音1080p在哪里设置

抖音1080p在哪里设置

华为手机屏幕有个圆圈怎么消除

华为手机屏幕有个圆圈怎么消除

vivo手机闹钟在哪设置

vivo手机闹钟在哪设置

华为mate40pro截屏怎么操作

华为mate40pro截屏怎么操作

小米手机如何录屏

小米手机如何录屏

怎么开通京东白条?

怎么开通京东白条?

苹果12怎么关闭运行程序

苹果12怎么关闭运行程序

iphone13辅助圆点怎么设置

iphone13辅助圆点怎么设置

微信隐藏聊天功能怎么设置

微信隐藏聊天功能怎么设置

苹果手机怎么删除通讯录全部联系人

苹果手机怎么删除通讯录全部联系人

微信换手机登录聊天记录还有吗

微信换手机登录聊天记录还有吗

微信发朋友圈怎么发

微信发朋友圈怎么发

爱奇艺二维码在哪里找出来

爱奇艺二维码在哪里找出来