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青椒鱼板如何做_青椒鱼板的做法

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1、主料:青椒、鱼板。辅料:蒜,盐,耗油。

2、将青椒切小块,鱼板对半切开,蒜剁成米,热锅倒油,放蒜米,倒入青椒翻炒,接着倒入鱼板一起翻炒。

3、接着放入盐翻炒下,在加入少许水和耗油,盖上锅盖,大约两分钟左右青椒断生,大火收汁,即可出锅。

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