1、原料:
鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。
2、制作步骤:
(1)将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
(2)将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
(3)在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
(4)有时可以加入牛肉和番茄酱。
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1、原料:
鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。
2、制作步骤:
(1)将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
(2)将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
(3)在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
(4)有时可以加入牛肉和番茄酱。
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